söndag 2 oktober 2011

Kräftskiva!






På lördag kväll hade vi kräftfest, lite sent på säsången kan man kanske tycka men bor man i ett jaga älgland så gör man, då får man passa på att ha fest när det är jaktuppehåll och det är det nuuu...
Alla älskar inte kräftor så jag gjorde några pajer oxå, kantarell och västerbottenpaj, laxpaj, och en tacospaj, och självklart hade vi ost, kex, melon och lite annat smått och gott till.



Till kaffet åt vi en efterrätt som Kallas för "falsk cheesekake" god men mäktig, man behöver inte så mycket var men det hade jag inte förstått och man vill ju inte vara snål så den var inte liten direkt.




Tack kära vänner för en jättetrevlig kväll det måste vi göra om :-)